【閉店のお知らせ】いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。突然で大変申し訳ございませんが、このたび「jamcookie8」は、令和5年1月10日をもちまして、閉店することとなりました。私事ではありますが年末,...

今週のおすすめ！！ ✳︎✳︎またまたバニラのシフォンケーキ✳︎✳︎ 私の工房は練馬区の北町にあり、近隣のお客様よりテイクアウトのご要望をいただき、週3日限定で行っております。そちらではカットシフォン...

＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊今週のおすすめ！！✳︎✳︎キャラメルのシフォンケーキ✳︎✳︎キャラメルソースを加えたシフォンケーキ。森永のキャラメルをイメージして隠し味に黒糖とバニラを加え煮詰め...

今週のおすすめ！！ ✳︎✳︎バニラのシフォンケーキ✳︎✳︎ 縁あって、バニラビーンズ専門店の方とお話ができとても良質なビーンズを提供していただけることになりました。その方は20年以上もバニラビーンズ...

今週のおすすめ！！✳︎✳︎きな粉のシフォンケーキ✳︎✳︎https://jamcookie8.thebase.in/items/28156412粉の3/1以上、オーガニックのきな粉に変え焼き上げています。香ばしく、優しい甘さとグルテン少なめの罪悪感のな...

＝今週のシフォンケーキを更新致しました＝November,14～20＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊今週のおすすめ！！✳︎✳︎スパイスのシフォンケーキ✳︎✳︎チャイを参考に作ったシフォンケーキです。はじめは...

毎年、有機栽培専門の農家さんで、大量にクリ狩りをして、作っているマロンペーストと、北海道の親戚(自給自足できるぐらい)の畑でとれたかぼちゃの在庫が、残りわずかになりました。とても、名残惜しいのですが...

今週(10/3日~11/6日)のラインナップを更新いたしました今週のおすすめ！！✳︎✳︎紅茶のシフォンケーキ✳︎✳︎使っている紅茶はスリランカ産の「アールグレイ」。「アールグレイ」って、ベルガモット(柑橘類)の香りをつ...

今週のおすすめ！！✳︎✳︎黒糖のシフォンケーキ✳︎✳︎使っている黒糖は「沖縄県 多良間島」産。沖縄では8つの島で黒糖を作っておりその島ごとに味が違うそうです。「多良間島産」は味がまとまって いないのをまとめる...

お変わりありませんか？突然ですが・・・毎月20日は「シチューの日」だそうです。「カレーライス」「ハヤシライス」のように、シチューをごはんにかける「シチューライス」という食べ方をを広めるため「5（ごはん...

おかわりありませんか？急に寒くなり体調を崩したりしていませんか？我が家では、年中敷きっぱなしの”ホットカーペット”が大活躍！！代わりに、夏中ほぼ消したことのないエアコンは、ようやくお休みし掃除を待っ...

突然ですが、10月3日は「アンパンマンの日」だそうです。1988年10月3日、日本テレビで第一回見が放送されたそうで・・・私、1975年生まれですが・・・アンパンマンが年下でちょっとショックで調べちゃいました。...

お変わりありませんか？シルバーウィーク、あいにくの天気でしたが楽しく過ごせましたか？我が家は・・・敬老の日に子どもたちが義理母に電話し、なにやら話し込んでました。気になります。今週(9/26~10/1)のライ...

https://jamcookie8.thebase.in/2皆さまお変わりありませんか？設定ミスにより２週間もラインナップのお知らせをせず失礼いたしました。今週はこちらになります。＝小麦のシフォンケーキ＝ほうじ茶コーヒーココア...

お変わりありませんか？やっと新学期がはじまりました！！高校生の長女は受験生とは思えないほどバイトと遊びで充実していたようで「めんどくさーーい」と言いながら学校にいっております。長男は将来の夢「eスポ...

こんにちは！コチラの夏休みもあと４日・・・恐ろしく宿題終わっていないのに余裕がある娘・・・私のほうが焦っております。今週のメニュー（8/29-9/3）＝小麦のシフォンケーキ＝バニラコーヒーココアきなこ黒糖...