＝今週のシフォンケーキを更新致しました＝ November,14～20 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 今週のおすすめ！！ ✳︎✳︎スパイスのシフォンケーキ✳︎✳︎ チャイを参考に作ったシフォンケーキです。 はじめは牛乳やスキムミルクを入れ作っていましたが、もっとダイレクトにスパイスの味がしたほうが・・・ と主人が言っていたので素直にスパイスとお水で作りました。 使っているスパイスは、シナモン、カルダモン、オールスパイス、ジンジャー、クローブ。 通っていたインドカレー屋のネパール人のシェフから教えてもらった種類をそのまま使っています。 お客様からは「大人シフォン」とよんでいただいてます！！ 寒くなってきたこの時期、温かい飲み物と一緒にいかがですか？ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊