暖かかったり、寒かったり・・・皆さま体調はいかがですか？

私はひたすら新作づくりをしておりました。味がぼやけたり、膨らみすぎたり、硬くなったり・・・とシフォンケーキの奥深さに悩まされながらも楽しんでおりました。

で、出来上がった3種類シフォンケーキです。

さくら味は、さくら茶（塩漬け）を混ぜ込み、さくらフレークで香りと塩見を付けました。

きな粉&胡麻は、きな粉の味がしっかりと感じると思います。気持ち・・・ハードなシフォンケーキになりました。

みたらし味もしっかりと醤油も塩気と三温糖の甘みを感じてもらえるとおもいます。

本日より、期間限定で予約販売 いたします。

日々の疲れを癒すスイーツになれば嬉しいです。